Bugün sizlere çok kısa bir zamanda hazırlayabileceğiniz rengarenk bir salata tarifi hazırladık: Köz biberli nohut salatası tarifi.
Sofralarınızın yıldızı olmaya aday harika ve doyurucu nohut salatası tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Malzeme Listesi
- 2 çay bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 kutu konserve mısır
- 1 avuç irice doğranmış ceviz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- Arzuya göre nar ekşisi ve limon
- Tuz
Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi
Hazır kullanmayacaksanız nohutlar önceden haşlanır. 2 adet kapya biberde ocakta közlenip kabukları soyulur.
Közlenen kapya biberler küp küp doğranır. Maydanoz ince ince kıyılır. Cevizde iri olacak şekilde doğranır.
Genişçe bir kaseye haşlanmış nohut, doğranmış biberler, kıyılmış maydanoz, süzdürülen mısır konservesi alınır.
Üzerine doğranan cevizler, zeytinyağ, sirke ve tuzu da ilave edilip karıştırılır.
Arzuya bağlı olarak limon, nar ekşisi ve kornişon turşu da ekleyebilirsiniz.
Hazırlanan köz biberli nohut salatası tarifi servis tabağına alınır.
Bu nefis salata tarifi ve çok daha fazlası için Esin Akan Tarifleri Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Köz Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır tarifi görmek için tıklayın.
