Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel nasıl yapılır? Krem Karamel Tatlısı tarifimiz yapılışı bakımından oldukça kolay olup, görüntüsü ve lezzetiyle sizlerin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacak harika bir sütlü tatlı tarifidir. Oldukça hafif olan bu tatlımızı, özellikle sütlü tatlı severlerin kesinlikle denemesi gereken bir tarif olduğunu düşünüyorum. Resimli yemek tarifleri sitemizden sizlere daha önce Portakallı İrmik Tatlısı tarifimizin yapılışını anlatmıştım. Bugün ise bu hafif ve pratik tatlımızın yapılışını anlatacağım. Krem Karamel için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tatlımızın yapımına başlayalım.

Malzemeler:

• Yarım litre süt ( ılık )
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• Yarım limonun suyu

Krem Karamel Tarifi:

1. Öncelikle yarım su bardağı toz şekerimizi kısık ateşte karıştırmadan eritelim.
2. Karamel halini alan toz şekerimizi kaselerimize bölüştürelim.
3. Bir kabın içerisine kalan yarım su bardağı toz şekerimizi, 4 adet yumurtayı ve 1 paket vanilyamızı alıp mikser yardımıyla güzelce karıştıralım.
4. Daha sonra yarım litre sütümüzü de karışımımızın üzerine ilave ederek çırpma işlemimize devam edelim.
5. Hazırladığımız karışımımızı, karamelimizi döktüğümüz kaselerimize eşit oranda paylaştıralım.
6. Tatlılarımızı hazırladığımız kaselerimizi fırın tepsimizin içerisine yerleştirelim.
7. Tepsimizin yarısını su ile dolduralım ve fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtalım.
8. Isıttığımız fırınımıza tepsimizi yerleştirelim ve 40 dakika kadar pişmeye bırakalım.
9. Tatlımız pişerken bu arada şerbetini hazırlayalım. Küçük bir tencerenin içerisine 2 su bardağı suyu ve 3 su bardağı toz şekerimizi alalım.
10. Şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatalım. Şerbetimiz kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyelim ve 1 taşım daha kaynatalım.
11. Tatlılarımızı fırınımızdan çıkartıp oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
12. Tatlılarımızı en az 3 saat dinlendirdikten sonra krem karamel tatlılarımızı servis yapacağımız tabaklarımıza kaselerimizi ters çevirerek aktaralım.
13. Üzerlerine ılıyan şerbetimizden koyup servis yapalım.
14. Tatlımızı kaselerden çıkartırken parçalamamaya özen gösterelim.

Afiyet Olsun..