Kremalı Muffin Tarifi

Kremalı Muffin Malzemeleri:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı erimiş margarin
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Kreması için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 50 gr margarin
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket krem şanti

Kremalı Muffin Tarifi:

1. Öncelikle yumurtayı ve toz şekeri bir kabın içerisine koyalım. Blender yardımıyla güzelce çırpalım.
2. İçerisine sütü, sıvıyağı, eritilmiş margarini ve vanilyayı ekleyelim.
3. Sonra unu, kabartma tozunu ve damla çikolatalarımızı da koyup kaşık yardımıyla karıştıralım.
4. Küçük muffin kaplarımızı yağlayalım ce hazırladığımız hamurumuzu kalıplarımıza paylaştıralım.
5. Fırınımızı 170 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra muffinlerimizi pişmeye bırakalım.
6. Pişen muffinlerimiz soğuyunca kalıplarından çıkartalım.
7. Muffinlerimizin üzerleri için kremasını hazırlayalım. Sütü, margarini, toz şekeri, nişastayı ve unu tenceremize alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
8. Hazırladığımız kremamızı soğutalım ve içerisine 1 paket krem şantiyi boşaltıp blender yardımıyla çırpalım.
9. Soğuyan muffinlerimizin üzerlerine kremayı dökelim.
10. Kremalı Muffin servise hazırdır. Üzerlerine çikolata sosu, ceviz içi, Antep fıstığı vs. ile süsleyerek servis yapalım.

Afiyet Olsun..