Bugün sizler için mayasız enfez lezzetli ve çok pratik bir poğaça tarifi hazırladık: Kremalı Poğaça Tarifi.
Şimdi kremalı poğaça nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.
Kremalı Poğaça Malzemeleri
- 1 paket (200 ml) krema
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
İç malzeme için;
- Köy peyniri
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Kremalı Poğaça Nasıl Yapılır?
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır. Un ve kabartma tozu de eklendikten sonra hamur güzelce yoğrulur.
Hamurdan bir parça kopartılıp avuç içinde açılır ve içerisine peynirli maydanozlu karışımdan koyulup yuvarlanıp kapatılır.
Hazırlanan poğaçalar yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Ortasına da bıçakla artı şeklinde çizikler atılıp susam serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında poğaçalar pişmeye bırakılır. Ilıyınca servis yapabilirsiniz. Bu malzemeler ile 12 adet poğaça çıkıyor. Malzeme miktarını 2 katı kullanarak miktarı artırabilirsiniz.
Kremalı poğaçalar servise hazırdır. Bu enfes lezzet için instagram.com/suleozparlakpinar’a teşekkür ederiz.
