Değişik lezzetler arayanlar için hazırladığımız bu tarifimizi gönül rahatlığı ile misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Kremalı Şerit Poğaça tarifimiz kolayca hazırlayabileceğiniz bir hamur işi tarifidir.
Şerit Poğaça tarifimizin yapılışı için gereken malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim.
Kremalı Şerit Poğaça Malzemeleri:
- 1 paket (200 ml ) krema
- 3,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 2 silme tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gram beyaz peynir
- 1 yumurta sarısı
- Susam veya çörek otu
Kremalı Şerit Poğaça Tarifi:
- İlk olarak krema , tuz , yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın.
- İsteğinize göre çırparken çırpma teli, çatal veya mikser tercih edebilirsiniz.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek dikkatli bir şekilde yoğurmaya başlayın.
- Hemen ardından kabartma tozunuda eklemeyi unutmayın ve karışım ele yapışmayacak kıvama gelince un eklemeyi bırakın.
- Elde ettiğiniz hamurdan mandalinadan küçük toplar koparın ve bu kopardığınız topları yuvarlak şekilde açmaya başlayın.
- Açtığınız hamurun bir kenarına ezilmiş bir miktar beyaz peynir serpin.
- Kalan kısmına ise bıçak yardımı ile kenarından koparmadan çizikler atın.
- Hamurunuzu beyaz peynir serptiğiniz taraftan başlayarak rulo şeklinde güzelce sarın.
- Elde ettiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
- Üzerlerine akını aldığınız 1 adet yumurtanın sarısını sürdükten sonra poğaçaların üzerlerine ister susam istersenizde çörek otu serperek önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Kremalı şerit poğaçalarınız piştikten hemen sonra ister sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun..
ya ben hic anlamadim 200 ml krema derken hangi krema ne gibi ve nasil krema lütfen daha net ve anlamli yazarmisiniz şeritli kremali poğca tarifinden.