Küllü Kurabiye tarifi 10-12 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Küllü Kurabiye kolayca hazırlayıp, severek yiyeceğiniz bir kurabiye tarifidir. Küllü Kurabiye için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 1 paket eritilmiş margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çorba kasığı kakao
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Alabildiği kadar un
Hazırlanışı:
- Öncelikle margarinimizi eritip el dayanacak kadar soğutuyoruz.
- Sıvı yağı ve yumurtayı karıştırıp üzerine alabildiği kadar un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Hamuru kulak memesi kıvamına gelene dek yoğuruyoruz.
- Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye diziyoruz.
- 200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Ayrı bir kapta pudra şekerini, kakaoyu ve tarçını karıştırıyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı çıkınca bu karışıma buluyoruz.
- Küllü kurabiye servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
