Kumpir tarifimiz 4 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 100 dakikadır. Sevdiklerinizle birlikte keyif alarak yiyeceğiniz Kumpir tarifimizi evinizde kolayca yapabilirsiniz. Evde Kumpir nasıl yapılır? Kumpir nasıl hazırlanır? Kumpir için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 4 adet iri patates
- 3 tatlı kaşığı tereyağ
- 6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Garnitür olarak;
- Mısır, bezelye, haşlanmış havuç, siyah ve yeşil zeytin, küçük küçük doğranmış domates, yeşil acı biber, kornişon turşu, ketçap ve mayonez ekleyebilirsiniz.
Hazırlanışı:
- Öncelikle patatesleri yıkayıp kurulayalım.
- Yıkadığımız patateslerimizi önceden ısıtılmış 190 derece fırında 1-1,5 saat pişirelim.
- Patatesleri fırından çıkartalım.
- Fırından çıkarttığımız patatesleri üzerinden keserek iki yana açalım.
- Açtığımız patateslerin üzerine birer tatlı kaşığı tereyağ ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip tuz serpelim.
- Hazırladığımız karışımı kaşıkla iyice yayalım.
- Son olarak ince ince doğranmış biber, domates, mısır taneleri ve diğer garnitürleri patatesin üzerine koyup isteğe göre ketçap ve mayonezle servis edelim.
Afiyet Olsun…
