Bugün sizlere hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesten tam not alan, kupta hazırladığım iki renkli sütlü tatlı tarifi hazırladık.
Siz de sütlü tatlı severlerdenseniz iki renkli sütlü tatlı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kupta Sütlü Tatlı Malzemeleri
Yalancı tavuk göğsü için;
- 75 gram tereyağ veya margarin
- Yarım su bardağı un
- Yarım litre süt (2,5 su bardağı)
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
Supangle için;
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım kutu krema (100 ml)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilin
- 100 gram bitter çikolata
Kupta İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifi
Supangle için;
Sos tenceresine alınan kakao, nişasta ve toz şeker karıştırılır. İçerisine krema, süt ve yumurta sarıları da eklenip karıştırılır.
Ocağa alınıp sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan alınınca içerisine tereyağ, vanilin ve çikolata da eklenip karıştırılır.
Supangle tamamen soğuyunca blenderdan geçirerek hazır hale getirelim.
Yalancı tavuk göğsü için;
Tereyağ eritilip unun kokusu çıkıncaya kadar kısık ateşte kavrulur. Süt de ilave edilip hiç bırakmadan karıştırılır.
Şeker de eklenip karıştırma işlemine devam edilir. Fokurdayınca ocaktan alınır ve içerisine vanilin eklenip mikserle çırpılır.
Kuplara aktarım;
Kasenin yarısına tavuk göğsü boşaltılıp kup verev şekilde sabitlenir. Buzdolabına kaldırılıp soğutulur.
Ardından supangle de üzerine aktarılır ve soğumaya bırakılır. Son olarak üzerleri kakao, fıstık vs. ile süslenerek servis yapılır.
NOT: Şekil vermeden yapacağım derseniz kasenin yarısına tavuk göğsünü alıp soğutun. Ardından üzerine supangleyi koyun ve soğuttuktan sonra servis yapın.
Kupta iki renkli sütlü tatlı tarifi servise hazırdır. Bu enfes tatlı tarifi ve çok daha fazlası için lezzeti_ask Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
