Kuskus Salatası tarifi 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 25 dakikadır. Kuskus Salatası özel günleriniz için hazırlayabileceğiniz bir salata tarifidir. Kuskus Salatası için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 1 kase kuskus
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- Kornişon turşu
- Mayonez
- Yoğurt
- Tuz
- Maydonoz
- İsteğe göre bezelye
Hazırlanışı:
- Tencereye suyu koyup kaynatalım.
- İçine biraz tuz atalım.
- Kuskusu kaynayan suda haşlayalım. (makarna gibi)
- Haşlanan kuskusu süzüp bir kenarda bekletelim.
- Havucu ve kabağı rendeleyelim.
- Hafif yağda kızartalım.
- Süzerek kuskusun üzerine alalım.
- Onun üzerine istediğimiz miktarda kornişon turşusunu doğrayalım.
- 1 kaşık yoğurt ve bir miktar mayonezi karıştırıp kuskusun üzerine ekleyip iyice karıştıralım.
- Daha sonra maydonozla süsleyelim.
- Kuskus salatası servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
