Bugün sizlere lahanalı havuçlu bir salata tarifi hazırladık. Yoğurtlu mayonezli sosuyla da lezzetine lezzet kattık.
Şimdi lahanalı havuçlu salata yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarifimize geçelim.
Lahanalı Havuçlu Salata Malzemeleri
- Yarım mor lahana
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çimdik tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Dereotu
- Maydanoz
Lahanalı Havuçlu Salata Tarifi
İlk olarak yıkayıp temizlediğimiz lahanayı ince ince doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile soteliyoruz.
Şekeri ve tuzu da ilave edip bir kaç kez karıştırıp ocaktan indiriyoruz. Daha sonra başka bir tencerede rendelenmiş havucu yine 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile soteliyoruz.
Bir kaseye yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı alıp iyice karıştırıyoruz. Derince bir kabın içerisine lahanayı, havucu, doğranmış maydanoz ve dereotunu katıp üzerine de hazırladığımı yoğurdu döküp karıştırıyoruz.
Lahanalı havuçlu salata tarifimiz hazırdır. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Bu enfes salata tarifini bizimle paylaşan instagram.com/sibelin.yemekleri’ne teşekkür ederiz.
