Leopar Desenli Kurabiye tarifi tahmini hazırlanış süresi 50 dakika olup, tarifimiz 6-8 kişiliktir. Kurabiye tarifleri arasında oldukça lezzetli ve görüntüsüyle sofralarınıza neşe katacak bir tarif olan bu kurabiye tarifimizi sizlerle paylaşacağım. Yemek tarifleri sitemizden sizlerle daha önce Tarçınlı Çatal Kurabiye tarifimizin yapılışını anlatmıştım. Leopar Desenli Kurabiye tarifimiz için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tarifimizin yapımına başlayalım.
Malzemeler:
- 250 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 2 paket vanilya
- Yarım paket kakao
- Aldığı kadar un
Leopar Desenli Kurabiye Tarifi:
- Karıştırma kabımızın içerisine kakao hariç tüm malzemelerimizi ekleyelim ve iyice yoğuralım.
- Hamurumuzdan birazını ayırıp, ayırdığımız kısmı da kendi arasında ikiye ayıralım. Bunu deseni vermek için kullanacağız.
- Parçalardan bir tanesine 1 silme çay kaşığı kakao, diğer küçük parçaya da 1 tepeleme tatlı kaşığı kakao ekleyip iyice yoğuralım.
- Kakaosunu az kattığımız, rengi açık olan hamurumuzu merdane yardımıyla ince uzun şekilde açalım.
- 1 tepeleme çay kaşığı kakao koyduğumuz hamurumuzu ise rulo yapalım.
- Rulo yaptığımız bu koyu renkli hamurumuzu, açık renkli hamurumuzun arasına koyup elimizle yuvarlayalım ve 1 cm aralıklarla bıçakla keselim.
- Diğer kakaosuz, sade hamurumuzu da merdane yardımıla açıp 1’er cm aralıkalarla kestiğimiz kakaolu hamur parçalarımızı üzerine dizelim ve merdane ile tekrar açalım.
- Açtığımız hamurumuzu bardak ağzıyla kesip yuvarlak şekiller verelim.
- Hazırladığımız kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize aralıklı bir şekilde dizelim.
- Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda pişmeye bırakalım.
- Leopar Desenli Kurabiye servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
