Çayın yanına mis gibi bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Hem siz hem de ikram ettiğiniz sevdikleriniz limonlu kek tarifine bayılacak.
Limonlu kek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.
Limonlu Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet limon suyu (Yarım çay bardağı)
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Limonlu Kek Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurtaları şekerle birlikte mikser yardımıyla yaklaşık 2 3 dakika boyunca çırpıyoruz.
İçerisine yağ, süt, limon suyu, limon kabuğu, kabartma tozu ve unu da ekleyerek mikser yardımıyla çırpmaya devam ediyoruz.
Kek kalıbımızı yağladıktan sonra harcımızı içerisine boşaltıyoruz ve tezgaha vurarak hava kabarcıklarını yok ediyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 35 dakika boyunca kekimizi pişiriyoruz.
Limonlu kek tarifi servise hazırdır. Servis yaparken üzerine pudra şekeri ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Bu güzel tarifi bizimle paylaşan instagram.com/suheyla_mutfakta’ya teşekkür ederiz.
