Yapılışı çok pratik enfes limon aromalı bir kek tarifi ile karşınızdayız. Adına kup kek dedik ama siz isterseniz bu şekilde porsiyonluk, isterseniz de kek kalıbında ya da tepside yapabilirsiniz.
Limonlu kup kek tarifimizi yaptıktan sonra dinlendikçe tadı daha da güzelleşiyor. Şimdi yapılışı için gerekli malzeme listemize göz atalım ve tarife geçelim.
Limonlu Kup Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 adet limon
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Limonlu Kup Kek Tarifi
Yumurtaları şekerle birlikte köpürünceye kadar çırpın. Sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip tekrar çırpın. Limonu rendeleyip ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip sıvı karışıma ekleyip mikser kullanmadan karıştırın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın. Kek hamurunu kalıba dökün.
180 derecelik fırında pişirin (Pişerken fırını açmamaya özen gösterin). Kekiniz pişerken rendelediğiniz limonu, sıkın içine pudra şekerini ekleyip karıştırın.
Keki kalıptan çıkarınca kaşıkla eşit miktarda üstüne ekleyin.
Limonlu kup kek tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/benimmutfagmdan’a teşekkür ederiz.
Afiyet olsun.
