Bugün sizlere yanına pilav ve salata yaparak 1 öğünü kurtaracak, tadına doyamayacağınız lokum gibi yumuşacık tavuk şiş tarifi hazırladık.
Şimdi bu nefis yumuşacık tavuk şiş yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Yumuşacık Tavuk Şiş Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 750 gram tavuk eti
- Yeşil biber
- Çeri domates
Marinesi için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kajun baharatı (evde yoksa eklemeyebilirsiniz)
Lokum gibi Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi
Öncelikle tavukları küp küp doğrayıp bir kenara alalım.
Marinesi için genişçe bir kase içerisine malzemeleri alıp iyice karıştıralım.
Doğradığımız tavuk etlerini de sosa alıp güzelce karıştıralım ve üzerini streçle kapatıp buzdolabında en az 3 saat dinlendirelim.
Dinlendirdiğimiz etleri daha iyi pişmesi için aralıklı olarak çöp şişlere dizelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
Yeşil biberleri büyüklüğüne göre 3 – 4 parçaya doğrayıp çöp şişlere dizelim. Domatesleri de aynı şekilde hazırlayalım ve tepsiye alalım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Bu nefis lokum gibi yumuşacık tavuk şiş tarifi ve çok daha fazlası için Funda ile Yemek Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Izgara Tadında Tavada Ballı Tavuk Tarifi için tıklayın.
