Lor Peynirli Poğaça nasıl yapılır? Lor Peynirli Poğaça tarifi tahmini hazırlanış süresi 60 dakika olup, poğaçamız 6-8 kişiliktir. Yemek tarifleri sitemizden Kek Kalıbında Poğaça tarifimizin nasıl yapıldığını sizlerle paylaşmıştım. Bugün de poğaça tarifleri arasından enfes bir lezzet olan lor peynirli poğaça tarifimizin nasıl yapıldığını sizlere anlatacağım. Lor Peynirli Poğaça için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tarifimizin yapılışına geçelim.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta ( 1 tanenin sarısı üzeri için)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçi için;
- Lor peyniri
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Çörek otu
- Susam
Lor Peynirli Poğaça Tarifi:
- İlk olarak hamurumuzu yoğuracağımız kabımızın içerisine yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını ve tuzumuzu alıp elimizle güzelce karıştıralım.
- Karıştırdıktan sonra 1 paket kabartma tozumuzu da ilave edip unumuzu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler kopartalım ve avucumuzda yuvarla olacak şekilde açalım.
- Açtığımız hamurumuzun içerisine lor peyniri koyalım ve hamurumuzu ortadan ikiye katlayarak kapatalım.
- Fırın tepsimizi yağlayalım ve hazırladığımız poğaçalarımızı tepsimize dizelim.
- Dizdiğimiz poğaçalarımızın üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ve susam serpiştirelim.
- 200 dereceye ayarlayıp iyice ısıttığımız fırınımıza poğaçalarımızı yerleştirelim ve güzelce kızarana kadar pişmeye bırakalım.
- Lor Peynirli Poğaça servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
