Makara Kurabiye Tarifi atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz ve kolay kolay bayatlamayan bir tariftir.
Makara şeklinde kurabiye tarifi yapımı için gereken malzemelerimizi hazırlayıp tarife göz atalım.
Malzemeler:
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Oda sıcaklığında yarım paket margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı nişasta
- Aldığı kadar un
Şekil vermek için;
- Makara
Makara Kurabiye Tarifi:
- Kurabiye hamurunu hazırlamak için yoğurma kabımızı margarin, yumurta ve sıvıyağı alıp karıştırmaya başlayalım.
- 1 su bardağı pudra şekeri, vanilya ve nişastamızı da ilave edip karıştırma işlemine devam edelim.
- Son olarak aldığı kadar unu da ekleyip hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
- Kulak memesi kıvamında yumuşak ve ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edeceğiz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım ve üzerine elimizle hafifçe bastıralım.
- Yağladığımız fırın tepsimize bu kurabiyeleri dizelim ve temiz bir makara yardımıyla kurabiyelerin üzerlerine bastırarak şeklini verelim.
- 180 derecelik ısıtılmış fırında pişmesi için 15-20 dakika kadar bekletelim.
- Kurabiyelerimiz çok kızartılmayacaktır. Renginin beyaz kalması gerekiyor.
- Makara kurabiye servise hazırdır. Soğuduktan sonra ikram edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Un kurabiyesi kıvamında çok severimm.