Makarnalı Börek

Makarnalı Börek tarifimiz 6-8 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 60 dakikadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz makarnalı börek severek yiyeceğiniz bir tariftir.

Makarnalı Börek için Gerekli Malzemeler :

• 3 tane yufka
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 3 tane yumurta
• Bir kase peynir
• Yarım paket kelebek makarna
• Maydanoz

Makarnalı Börek nasıl yapılır :

1. Öncelikle yarım paket kelebek makarnamızı bol suda güzelce haşlayıp ve soğutalım.
2. Sonra yumurtamızı, sütü ve sıvı yağı geniş bir kap içerisinde karıştırıp bir çay bardağı karışımı bir kenara ayıralım.
3. Makarnamızı ve peynirimizi de kalan sıvı karışımımıza ekleyip güzelce harmanlayalım.
4. Borcamımızı yağlayıp bir yufkayı serelim.
5. İçerisine makarnalı harcımızdan koyalım.
6. İkinci yufkayı da büzerek makarnaların üzerine koyalım.
7. Aynı işlemi tekrarlayıp yine yufkamızı serelim.
8. Ayırdığımız harcımızı böreğimizin üzerine döküp 180-200 derece fırında pişirelim.
9. Böreğimiz fırından çıktıktan sonra nemli bir örtü sererek böreğimizin üstünü yumuşatalım.

Afiyet Olsun…