Mantarlı Et Kavurma

Mantarlı Et Kavurma için Malzemeler:

• 1 kg dana eti
• 400 gr mantar
• Tereyağı
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Mantarlı Et Kavurma Tarifi:

1. Etler kuşbaşı olarak doğranır.
2. Kendi suyunda tavada pişirilir.
3. Pişerken baharatları atılır.
4. Mantar ayrı bir tavada kavrulup et pişmeye yaklaşınca ete karıştırılır.
5. Ayrı bir tavada tereyağı eritilir.
6. Hafif yakılarak et ve mantarın üstüne dökülür.
7. Mantarlı et kavurma servise hazırdır.

Afiyet Olsun…