Marşmelovlu Kurabiye nasıl yapılır? 5 çaylarınızın yanlarında misafirleriniz veya kendiniz için kolayca hazırlayabileceğiniz sıradışı kurabiyeler hazırlamaya ne dersiniz? 40 dakikada hazırlayabileceğiniz marşmelov dolgulu kurabiyelerden 30 adet çıkmaktadır. Cevizli Tarçınlı Kurabiye tarifimizi de yapmanızı tavsiye ederim. Kurabiyelerimiz için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapımına başlayalım.
Malzemeler:
Hamur için;
- 150 gr margarin
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- Un
Üzeri için;
- 1 paket marşmelov
- 2 paket bitter çikolata
- 1 paket beyaz çikolata
- Öncelikle kurabiyemizin hamurunu hazırlamak için hamur malzemelerini bir kabın içerisine alıp yoğuralım.
- Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında bir kurabiye hamuru olması gerekiyor.
- Hazırladığımız hamurumuzu 30 eşit parçaya ayıralım.
- Hamurlarımızdan küçük yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
- Daha sonra hamurlarımızın ortalarına parmağımızla bastırıp hafif oyuklar oluşturalım.
- Fırınımızı 180 derecede ısıtıp tepsimizi fırına sürüp 2 dakika sonra çıkartalım. Pişme esnasında ortaları kabarırsa tekrar parmağımızla bastıralım.
- Marşmelovlarımızı makas yardımıyla ikiye ayırıp kurabiyelerimizin oyuk şekli verdiğimiz orta kısımlarına koyalım.
- Tepsimizi tekrar sıcak fırına sürüp pişmeye bırakalım.
- Kurabiyelerimiz pişerken çikolatamızı benmari usulü eritelim.
- Fırından çıkarttığımız kurabiyelerimizin üzerlerini benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süsleyelim.
- Marşmelovlu Kurabiye servise hazırdır. 5 çaylarınızın yanında afiyetle yiyceğiniz bir kurabiye tarifidir.
Afiyet Olsun..
