Bugün sizlere mayasız, son derece pratik bir kahvaltılık tarifi hazırladık: Peynirli lavaş tarifi.
Eğer kullanacağınız peynir tuzsuz ise biraz tuz ilavesi yapabilirsiniz. Şimdi peynirli lavaş ekmek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Peynirli Lavaş Ekmek Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı yoğurt veya süt
- 1 adet yumurta
- Herhangi bir peynir
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Lavaşları yağlamak için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Peynirli Lavaş Tarifi
Yumurta ve yoğurdu genişçe bir kapta karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da ilave edip hamuru yoğuralım.
İçerisine peyniri ve kıyılmış maydanozu da ilave edip hamura yedirelim.
Hamuru 8 eşit bezeye ayıralım. Altını ve üstünü unlayarak merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açalım.
Tavayı ocağa alıp ısıttıktan sonra lavaş ekmekleri sürekli çevire çevire pişirelim.
Pişen lavaşları tavadan alıp üzerlerine tereyağı sürerek servise hazır hale getirelim.
Bu nefis peynirli lavaş tarifi için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
