Bugün sizler için 5 dakikada hazırlayabileceğiniz şipşak mayasız poğaça tarifi hazırladık.
Şimdi mayasız simit poğaça yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Mayasız Simit Poğaça Malzemeleri
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
İçi için;
- Peynir
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Susam
Mayasız Simit Poğaça Tarifi
Karıştırma kabımıza yoğurt, sıvı yağ, 2 paket kabartma tozu ve tuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Ardından unu da eleyerek bu karışıma ilave ediyoruz. Unu ilave ederken yavaş yavaş ekleyelim ve ara ara karıştıralım. Yoğurulacak kıvama gelene kadar kaşıkla karıştıralım ve sonra el ile yoğurmaya devam edelim.
Mayalı hamur olmadığı için hiç bekletmeden hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler yapalım. Bezeleri elimizle açtıktan sonra içerisine kaşar rendesi koyalım ve yuvarlayıp şeklini verelim. İstediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz.
Üzeri için 2 yemek kaşığı pekmez ile yarım çay bardağı suyu karıştıralım hazır hale getirelim. Hazırladığımız poğaçalarımızı önce pekmezli suya ardından da susama batıralım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Simit poğaça tarifi hazırdır. Bu enfes lezzet için instagram.com/ilknurcokyaman‘a teşekkür ederiz.
