Mutfakla uğraşmayı seven hanımlar, misafirlerine kendi elleriyle lezzetli ikramlıklar hazırlamak isteyen hanımlar, ya da hem çocuklarımı sevindireyim hem de yediklerinin sağlıklı oluşundan emin olayım diyen hanımlar, ve hatta eşine sürpriz bir kek yapmak isteyen beyler. İşte sizler için meyveli aromalı kek tarifi.
Meyveli aromalı kek tarifi için incir, elma ve üzümden oluşan bir kek seçtik.
Kekin Yapılışı için Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabarma tozu
- 2 adet elma
- 2 adet kuru incir
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- Yarım çay bardağı ceviz
- 1 adet portakal kabuğu
- 1 tutam tarçın
Meyveli Aromali Kek Tarifi:
- Kekimizin yapılışı için öncelikle 4 adet yumurtayı kırıp iyice çırptıktan sonra yağı, sütü ve şekeri ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
- Ardından unu ekeyerek un iyice karışana kadar çırpıyoruz.
- Özellikle unun tamamen karışmasına dikkat ediyoruz.
- Kabarma tozunu da ekledikten sonra meyvelerimizi de ekleyerek harika kek hamurumuzu hazırlamış bulunuyoruz ve 1 tutam tarçının lezzet vereceğini hatırlatarak kek hamurumuzu kek tepsimize boşaltıyoruz.
- Meyveli aromalı kek tarifi için son aşaması olan pişirme aşaması için fırınımızı önceden ısıtıyoruz.
- 150 derece ile 160 derece arasında ayarladığımız fırınımıza kekimizi attıktan sonra yaklaşık 40 dakika pişmesini bekliyoruz.
Afiyet Olsun..
