Çayın ve kahvenin yanında ikram edebileceğiniz harika misket kurabiyeler hazırladık. Yarısını pudra şekerine yarısını da tarçınlı şeker karışımına buladım.
Şimdi misket kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Misket Kurabiye Malzemeleri
- 1 paket oda sıcaklığında yumuşatılmış katı yağ
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- Yarım çay bardağı robottan iri çekilmiş fındık veya ceviz
Bulamak için;
- Pudra şekeri
- Toz şeker
- Tarçın
Misket Kurabiye Yapılışı – Çay Kurabiyesi
İlk önce katı yağ ile toz şekeri yoğurma kabına alıp iyice yoğuralım. Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
En son kontrollü olarak un ilavesi yaparak biraz yumuşak, elde yuvarlanabilecek kıvamda bir hamur elde edelim.
Hazırladığımız hamurdan küçük parçalar kopartıp avucumuzda yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyeleri pişmeye bırakalım. Dikkatli olun, yakmayın.
Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 1 tepsiyi pudra şekerine, 1 tepsiyi de tarçın ve toz şeker karışımına buladım. İsterseniz tarçınlı pudra şekerine de bulayabilirsiniz.
Çay kurabiyesi tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazla tarif için instagram.com/zelisin_lezzetleri64 hesabını takip etmeyi unutmayalım.
