Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, hazırlaması pratik lezzeti harika bir tarif ile karşınızdayız: Muzlu saray sarması tarifi.
Daha önce de sizlerle bir çok kez saray sarması tarifleri paylaşmıştık. Meşhur saray sarmasını bir de böyle deneyin.
Şimdi muzlu saray sarması yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Muzlu Saray Sarması Malzemeleri
- 1 paket petibör bisküvi
Muhallebisi için;
- 1 lt süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 80 gr çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Kremşanti için;
- 2 poşet krem şanti
- 1 su bardağı süt
Arası için;
- 4 adet muz
Muzlu Saray Sarması Tarifi
1 paket kakaolu petibör bisküviyi rondodan çekerek un haline getirelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye un halindeki bisküvileri alıp bardak altı ile bastırarak düzeltelim.
Tencereye 1 litre sütü alıp içerisine şekeri ve eleyerek unu alıp karıştıralım. Ocağa alalım ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Koyulaşınca ocağın altını kapatıp 80 gram çikolatayı da ekleyip karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayalım.
En son tereyağı da ilave edelim ve mikserle çırparak pürüzsüz bir kıvama getirelim.
Hazırladığımız bu muhallebiyi de bisküvilerin üzerine aktaralım ve üzerini düzeltip buzdolabına kaldıralım. Yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
2 poşet krem şantiyi de 1 su bardağı süt ile iyice çırparak hazırlayalım. Hazırladığımız krem şantiyi de iyice soğuyan muhallebinin üzerine aktarıp düzleştirelim.
Sıra sıra muzu bütün halde dizelim ve yağlı kağıt yardımı ile videodaki gibi rulo şekilde saralım.
Muzlu saray sarması tarifi servise hazırdır. Bıçağı her seferinde temizleyerek dilimleyelim ve servis yapalım.
Bu enfes pasta tarifi ve çok daha fazlası için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
