Muzlu sarma tarifi, meyveli ve sütlü tatlı tarifleri kategorisinde yer alan ve hemen hemen herkesin severek yiyeceği bir tariftir. Yapımı basit, lezzeti ise harikadır. Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 yemek kasığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
İçi için;
- 3 tane muz
Tabanı için;
- Kakaolu petibör bisküvi
Muzlu Sarma Tarifi
Tenceremize vanilya ve tereyağı haricindeki malzemelerimizi ekleyip, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayıp koyu bir kıvam alınca vanilyayı ve tereyağını da ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Kakaolu petibör bisküviyi robottan geçirip tabanını oluşturmak için tepsimize eşit miktarda yayıyoruz. Üzerine de hazırladığımız muhallebimizi gezdirerek döküyoruz. Tepsiyi buzdolabına kaldırı 1 gece dolapta bekletiyoruz.
Ertesi gün dolaptan çıkardığımız tatlımızı süt dilimi genişliğinde kesip ortasına muz yerleştiriyoruz ve spatula ile dikkatli bir şekilde rulo gibi sarıyoruz.
Muzlu sarma tatlısı servise hazırdır. Bu nefis tarifi bizimle paylaşan instagram.com/zeynebin_mutfagiii ‘na teşekkür ederiz.
