Nevzine Tatlısı tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 45 dakikadır. Nevzine Tatlısı kolayca hazırlayabileceğiniz ve severek yiyeceğiniz bir tahinli tatlı tarifidir. Nevzine Tatlısı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 1 paket eritilmiş soğutulmuş margarin
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı tahin
- 1 küçük kahve fincanı yoğurt ya da süt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 7-8 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2, 5 su bardağı su
- 1 küçük kahve fincanı pekmez
Hazırlanışı:
- İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım.
- Şerbet için 2 su bardağı toz şekeri ve 2,5 su bardağı suyumuzu bir tencereye alıp güzelce kaynatalım.
- Şerbetimizi kaynatıp soğuttuktan sonra içine pekmezi koyup karıştıralım.
- Sonra hamur için olan malzemelerimizi yoğurma kabımıza sırasıyla koyup çok sert olmayacak şekilde bir hamur elde edelim.
- Yağlanmış tepsimize bastırarak yerleştirip üzerine çatalla desenler yapalım ve dilimleyelim.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim.
- Son olarak sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi dökelim.
- Nevzine tatlısı servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
