Nutellalı Kek

Pamuk gibi bir kek tarifi arıyorsanız Nutellalı Kek tam size göre bir tarif. Nutellalı Kek tarifi tahmini hazırlanış süresi 50 dakika olup, kekimiz 8-10 kişiliktir. Nutellalı Kek için gerekli malzemelerimizi hazırlayarak kekimizin yapımına başlayabiliriz.

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 fiske tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık veya oda sıcaklığında süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nutella

Nutellalı Kek Tarifi:

1. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını birbirinden ayırıyoruz.
2. Aklarının olduğu kaba bir fiske tuzu ve şekerin yarısını koyup mikserle iyice çırpıyoruz. Köpük köpük olacak.
3. Sarılarının bulunduğu kaba da kalan şekeri ekleyip krema gibi olana dek çırpıyoruz.
4. Sütü ve yağıda koyuyoruz.
5. Daha sonra kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
6. Nutellayı ekliyoruz. Tekrar çırpıp yavaş yavaş unu ilave ediyoruz. Koyu kıvamda olacaktır. Paniklemeyin!
7. Önceden çırptığımız yumurta akı köpüğünü ilave ediyoruz ve alttan üstte doğru yavaş yavaş kaşıkla karıştırıyoruz.
8. Yağladığımız ve unladığımız kek kalıbına döküp 175 derecede önceden ısıttığımız fırında 40-45 dk pişiriyoruz. Kürdan ile kontrol edip fırından alıyoruz.
9. Nutellalı Kek servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Not:Keki mutlaka soğuduktan sonra kalıptan çıkarınız. Üzerini eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.