Oreo’lu veya Negro’lu Brownie için Gerekli Malzemeler:
- 200 gr bitter çikolata
- 200 gr tereyağ
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağından biraz daha fazla toz şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1-2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket oreo veya negro
Oreo’lu Brownie Tarifi:
- Tereyağı eritilir ve ocaktan alınır.
- İçine küçük küçük parçalanan çikolata atılır ve erimesi sağlanır.
- Diğer yandan yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye dek çırpılır.
- Çikolata karışımı bu yumurtalı şekere ilave edilip karıştırılır.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao da eklenerek iyice karıştırılır.
- Yağlanmış bir borcama dökülür.
- Üzerine parçaladığımız bisküviler dizilir.
- Hazırladığımız brownie önceden ısıttığımız 170 derece fırında 35-40 dk kadar pişirilir.
- Oreolu Brownie servise hazırdır. Ilık olarak servis edilir.
Afiyet Olsun…
