Paşa Lokumu Nasıl Yapılır? Hem görüntüsü hem de lezzetiyle gönüllerinizde taht kuracak olan paşa lokumu tatlısı yapılışını sizler için hazırladım.
Paşa Lokumu Tarifi
Malzemeler:
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı un
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kram şanti
- 1 su bardağı süt
- Hindistan cevizi
Paşa Lokumu Yapımı
- Öncelikle tenceremize toz şekeri, unu ve kakaoyu ekleyelim.
- Sütü de tencereye yavaş yavaş boşaltalım ve bu arada çırpma teli yardımıyla çırpalım.
- Ocağı orta ateşe ayarlayıp muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Fırın tepsimize bolca Hindistan cevizi serpiştirelim ve muhallebimiz sıcakken tepsiye boşaltıp üzerini düzleyelim. Soğuması için bekletelim.
- Derin bir kabın içerisine 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü ekleyip çırpalım.
- Bu karışımı soğuyan pudingin üzerine döküp yayalım.
- Tepsiyi buzdolabına kaldırıp soğutalım.
- Soğuduktan sonra bıçak yardımıyla uzunlamasına ortadan ikiye keselim.
- Kısa kenarından 3 parmak eninde şeritler keselim.
- Kestiğimiz parçaları spatula yardımıyla rulo şeklinde saralım.
- Paşa Lokumu Tatlısı servise hazırdır. Tabaklara alıp servis yapalım.
Afiyet Olsun..
Videolu Paşa Lokumu Tarifi için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.
