Paşa Lokumu nasıl hazırlanır? Yapılışı oldukça basit ve tadı harika olan bu tatlımız oldukça hafif bir tarif olup, hepinizin denemesini tavsiye ederim. Tatlıyı hazırlarken kakaolu ve muzlu da yapabilirsiniz. Çok güzel oluyor, tavsiye ederim. Yemek tarifleri sitemizden sizler için paylaştığım Muhallebi Dolgulu Kek tarifimize de göz atabilirsiniz. Şimdi gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve lokumumuzun yapımına başlayalım.
Paşa Lokumu için Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Vanilya
- Bol miktarda Hindistan cevizi
Arası için;
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı süt
- İstenirse üzerine çikolata sosu
Hazırlanışı:
- Tenceremize sütü, unu ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi pişirir gibi pişirelim.
- Vanilyayı de tencereye ekleyip mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım.
- Tatlımızı yapacağımız borcamımızı su ile ıslattıkran sonra üzerine bol miktarda Hindistan cevizi dökelim.
- Hazırladığımız muhallebiyi de Hindistan cevizinin üzerine döküp oda sıcaklığında ılımasını bekleyelim.
- Bu arada bizde kremşantimizi hazırlayalım. Hazırladığımız krem şantimizi soğuyan muhallebinin üzerine sürelim.
- Borcamı buzdolabına kaldırıp 4-5 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
- Dolaptan çıkardığımız paşa lokumumuzu istediğimiz büyüklükte kesip yapabilirsek rulo yapalım, yoksa ikiye katlayalım.
- Biraz daha Hindistan cevizine bulayalım.
- Paşa lokumu ‘nu servis yaparken üzerine çikolata sosu dökelim.
Afiyet Olsun..
