Bugün sizlere ister kahvaltıya ister çay saatlerine isterseniz de çocuklarınızın beslenmesine yapabileceğiniz kıyır kıyır ağızda dağılan pastane usulü dereotlu poğaça tarifi hazırladık.
Şimdi dereotlu poğaça tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Dereotlu Poğaça Malzemeleri
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2,5 su bardağı un (Unu kontrolü bir şekilde kullanın)
- Bir demet dereotu
İç harcı için;
- 250 gr lor peyniri
Üzeri için
Pastane Usulü Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi
Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle yumurtaları elimizle ezerek karıştıralım.
Üzerine sıvı yağ, yoğurt, sirke, tuz ve şeker ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Azar azar un ilave ederek hamuru yoğuralım. En sonra ince ince kıyılmış dereotunu da ekleyip hamura yedirelim.
Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayalım ve elimizle yassılaştırıp ortasına peynir koyalım. Yarım ay şeklinde kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaları pişirelim.
Bu nefis pastane usulü kıyır kıyır poğaça tarifi ve çok daha fazlası için Birseninlezzetlerii Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
