Yemeye doyamayacağınız tek lokmalık pastane un kurabiyesi tarifi, çay keyfinizin yanından eksik etmeyeceğiniz bir kurabiye tarifidir.
Sadece 3 malzeme ile yapılan pastane usulü un kurabiyesi yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Malzemeleri
- 250 gram vita yağ
- 150 gram pudra şekeri (1 su bardağı + 1 yemek kaşığı)
- 500 gram un (4 – 4,5 su bardağı)
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi
Kurabiye hamurunu hazırlayacağımız kabın içeisine 250 gram vita yağ ile 150 gram pudra şekerini alıp 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
Yaklaşık 4 – 4,5 su bardağı unu da kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
Hazırladığımız hamurdan tek lokmalık olacak şekilde küçük parçalar kopartıp istediğimiz şekli veriyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
Fırınımızı 120 dereceye ayarlayıp ısındıktan sonra da kurabiyelerimizi pişmeye bırakıyoruz. Kurabiyelerimiz pembe şekilde kalacak. Tepside oynatılacak duruma geldiğinde pişmiş demektir.
Pastane usulü un kurabiyesi servise hazırdır. En son üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servis yapıyoruz.
Bu güzel tarif için instagram.com/semadanlezzetler’e teşekkür ederiz.
