Sofralarınıza renk katacak, herkesin beğenisini kazanacak bir tarif ile karşınızdayız: Patates köftesi tarifi.
Şimdi patates köftesi nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.
Patates Köftesi Malzemeleri
- 5 adet haşlanmış patates
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
- 1 adet soğan rendesi
- 1 tutam maydanoz
- 3 – 4 dal dereotu
- Aldığı kadar un
- Tuz
- Baharat
Bulamak için;
- Galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patates Köftesi Nasıl Yapılır?
Öncelikle patatesleri rendeliyoruz. Aynı şekilde soğanı ve kaşar peynirini de rendeliyoruz.
Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyıp malzeme listesindeki tüm malzemelerle birlikte bir kabın içerisinde yoğuruyoruz.
Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzu hafif ıslatarak köfte şeklini veriyoruz.
Bir kabın içerisine galeta unu koyup hazırladığımız patates köftelerini buluyoruz.
Bir tavaya sıvı yağ alıp iyice kızdırdıktan sonra köfteleri arkalı önlü güzelce kızartıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
Patates köftesi servise hazırdır. Bu enfes lezzet için instagram.com/rabiasultansuna’ya teşekkür ederiz.
