Patates Yemeği için Gerekli Malzemeler:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet rondodan geçirilmiş kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 5-6 adet ortaboy kabukları soyulmuş, yıkanmış ve iri küpler haline getirilmiş patates
- 1 çay kaşığı tuz
Patates Yemeği Tarifi:
- Rondodan geçirilmiş soğanlar sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur ve salça eklenir.
- Salçanın çiğ kokusu kaybolana kadar salçada kavrulduktan sonra, patatesler bu karışıma eklenir.
- Bir iki kez karıştırdıktan sonra üzerine 3-4 parmak geçecek kadar sıcak su ve tuz eklenerek pişmeye bırakılır.
- 15-20 dakika sonra patatesler yumuşayınca ateşten alınır.
Afiyet Olsun…
çok kolay ve hemen hazırlanabilecek bir yemek teşekkürler.
Hale hanım, kıymalı denerseniz çok daha lezzetli olur.