Patatesli kaşarlı gözleme, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İncecik açılan hamurun içine konulan patates ve kaşar peyniri dolgusu, kızgın sacda ya da tavada pişirilerek harika bir aroma ve lezzet bütünlüğü oluşturur.
Pratik yapımı ve doyurucu tadıyla hem kahvaltıların hem de öğünlerin favori seçeneklerinden biridir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu gözleme tarifi, sıcak ve taze servis edildiğinde sofranıza ayrı bir zenginlik katar.
Şimdi kaşarlı patatesli gözleme yapımının inceliklerini keşfetmeye hazır mısınız?
Patatesli Kaşarlı Gözleme Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam maydanoz
- 2 dal yeşil soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Patatesli Kaşarlı Gözleme Tarifi
Bu nefis patatesli gözleme tarifi için Şekerli ve Tuzlu Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
