Patatesli Kek Nasıl Yapılır? Şerife Hanım’ın mutfağından çıkan bu nefis lezzeti sizlerde eşinize, dostunuza veya misafirlerinize hazırlayabilirsiniz.
Patatesli Kek Tarifi için gereken malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim.
Patatesli Kek Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Arzuya göre maydanoz
- Yaklaşık 2,5 su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Patatesli Kek Tarifi:
İlk önce genişçe bir kabın içerisine patateslerimiz hariç diğer malzemelerimizi ekleyip iyice çırpalım.
Patateslerimizi küçük küpler halinde doğrayalım ve bunları da kabımıza ilave edip karıştıralım.
Patatesleri çiğ olarak ekleyeceğiz, çok güzel oluyor. Ama isterseniz haşlanmış patates ile de yapabilirsiniz.
Büyük bir borcamı yağlayalım ve bu karışımı borcamımıza dökelim.
İsteğe göre üzerine çörek otu veya susam da serpiştirebilirsiniz.
Fırınımızı 180 derecede ısıttıktan sonra borcamı fırına sürelim ve patateslerimiz kızarıp yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pişirme süresi yaklaşık 50 dakikadır.
Patatesli Kek Tarifi servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet Olsun..
