Bugün sizlere sadece 10 dakika gibi kısa bir sürede yapabileceğiniz patatesli pratik kahvaltılık tarifi hazırladık.
Sizler de farklı kahvaltılık tarifleri arayanlardansanız bu tarif tam size göre. Şimdi patatesli pratik kahvaltılık tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Malzeme Listesi
- 2 adet büyük boy patates
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı galeta unu
- Maydanoz
- 250 gr kaşar peyniri
Baharatlar;
- Tuz, karabiber, pul biber ve nane
Bulamak için;
- Yumurta
- Galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patatesli Pratik Kahvaltılık Tarifi
Patateslerin kabukları soyulup iri iri doğrandıktan sonra haşlanır.
Haşlanan patatesler süzülüp sıcak sıcakken püre haline getirilir.
Maydanozlar ince ince kıyılıp püre kıvamına getirilen maydanozların üzerine eklenir.
Baharatlar ve tuz da ilave edildikten sonra güzelce karıştırılır.
Şimdi un ilavesi yapılıp kısa bir süre daha karıştırılır. Ardından kaşar rendesi de eklenip elle kısa bir süre karıştırılır.
Galeta unu da kontrollü bir şekilde eklenip karıştırılır. Elle şekil verilebilecek kıvamda olmalı.
Hazırlanan hamur 5 eşit parçaya ayrılır. Her bir parça tezgahta silindir şeklinde uzatılır.
Üzerine hafifçe çatalla bastırılarak şekil verilir ve 2 parmak genişliğinde dilimlenir.
Elde edilen parçalar önce yumurtaya ardından da galeta ununa bulanır.
Uygun bir tavaya bolca sıvı yağ alınıp iyice kızdırıldıktan sonra hazırlanan kahvaltılıklar arkalı önlü kızartılır.
Bu enfes patatesli pratik kahvaltılık tarifi ve çok daha fazlası için Nefis Tatlar Durağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Fırında Baharatlı Çıtır Patates Tarifi için tıklayın.
