Patatesli tavuklu yemek tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir lezzet arayanlar için harika bir ana yemektir. Tavuk etiyle patatesin mükemmel uyumu, sofralarınıza zengin bir tat katar.
Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle akşam yemeklerinde ailenize ve misafirlerinize sunabileceğiniz bir seçenektir.
Tepsi boyutu: 35 x 22 cm
Patatesli Tavuklu Yemek Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 250 gram tavuk göğsü
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı mayonez
Hamur için;
- 1 adet patates
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (5 gram)
Üzeri için;
- Maydanoz
- 100 gram kaşar peyniri
Patatesli Tavuklu Yemek Tarifi
Kabuklarını soyduğumuz patatesleri küp küp doğrayıp haşlayalım.
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alıp minik doğranmış soğanları kavuralım.
Tavuk göğsünü de küp küp doğrayıp soğanlara ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Biberleri de minik minik doğrayıp ilave ederek hep beraber kavuralım.
Domatesin de kabuğunu soyup küp küp doğradıktan sonra ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Baharatları ketçap ve mayonezi de ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Haşlanan patatesi ezip süt, yumurtalar ve zeytinyağı da ekleyip karıştıralım.
Un, karabiber, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip tüm malzemeleri karıştıralım.
Tepsiye yağlı kağıt serip fırça ile yağlayalım. Hazırlanan karışımı boşaltıp yayalım.
Tavukları da üzerine eşit bir şekilde yayıp üzerine de ince kıyılmış maydanozları gezdirelim.
En son kaşar rendesini de yayalım ve 180 derece sadece alt kısmı açık şekilde 20 dk pişirelim.
Daha sonra üst kısmını da açıp 15 dk daha pişirip ardından fırından alalım.
Patatesli tavuklu yemek tarifi için PRATİK YEMEKLER Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
