Ramazan ayına özel açtığımız sahur yemekleri kategorimizde, sahur için birbirinden güzel ve hafif tarifleri sizler ile paylaşacağım.
Sahur için hazırlayabileceğiniz peynirli çıtır ekmekler, hem kısa sürede hazırlayabileceğiniz hem de harika bir tada sahip bir öneridir.
Şimdi peynirli çıtır ekmekler için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve tarifimizin yapılışına geçelim.
Malzemeler:
- 10 dilim ekmek (bayat ekmeklerinizi değerlendirebilirsiniz.)
- 2 adet yumurta
- Kaşar peyniri rendesi
- Yeşil biber
- Maydanoz
- Kırmızı pulbiber
- Bir tutam tuz
Peynirli Ekmekler Tarifi:
- İlk önce genişçe bir kasemizin içerisine 2 tane yumurtayı kırıp iyice karıştıralım. Beyazı ve sarısı iyice bütünleşsin.
- Kaşar peynirimizi de yumurtanın içerisine rendeleyelim ve tekrar karıştıralım.
- Yeşil biberlerimizi ve maydanozumuzu ince ince dilimleyelim ve karışıma ilave edelim.
- Bir miktar tuzu ve pul biberini de ekleyelim. İsteğe göre baharat ilavesi yapabilirsiniz.
- Bu malzemelerimizi güzelce karıştıralım.
- Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakalım.
- Bu arada ekmeklerimizin üzerlerine hazırladığımız bu karışımı sürelim ve fırın tepsimize dizelim.
- Fırınımıza sürdüğümüz tepsimizi yaklaşık 10 dakika sonra çıkartalım.
- Peynirli çıtır ekmekler sahura hazırdır.
Afiyet Olsun..
