1 tepsi dolusu ağızda dağılan enfes kurabiyeler ile karşınızdayız. Çayın yanında afiyetle tüketebileceğiniz enfes pişmaniye kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Pişmaniye Kurabiye Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 250 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üstüne bulamak için;
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Pişmaniye Kurabiye Yapımı
Hamur için un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
Yumuşak ele yapışmayan kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
180 derecede çatlayıp altı pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz karıştırdığınız pudra şekeri ve Hindistan cevizi karışımına bulayın.
Pişmaniye kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu nefis kurabiye tarifi için instagram.com/benimmuAfiyet olsun
