Bugün sizlere ağızda hoş bir tat bırakan ve ısırıldığında ağızda dağılan enfes bir kurabiye tarifi hazırladık.
Portakallı kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.
Portakallı Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Yarım çay bardağı portakal suyu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Yumurtalar, toz şeker, vanilya, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve bal yoğurma kabına alınarak mikser yardımıyla iyice çırpılır.
Yağını da ekleyip karıştırdıktan sonra, un ve kabartma tozunu da ilave edilerek ele yapışmayacak bir kurabiye hamuru elde edilir.
Eller hafif sıvı yağ ile yağlandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuçta hafifçe yassılaştırılarak yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiştirildikten sonra ısıtılmış 170 derecelik fırında pişmeye bırakılır.
Portakallı kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/sevdeyemek’e teşekkür ederiz.
