Portakallı Pelte

Portakallı Pelte nasıl yapılır? Portakallı Pelte tarifi tahmini hazırlanış süresi 40 dakika olup, tarifimiz 4-6 kişiliktir. Portakal peltesi evinizde kolayca yapabileceğiniz ve severek yiyeceğiniz bir tatlı tarifidir.  Portakallı Pelte için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tatlımızın yapımına başlayalım.

Portakallı Pelte için Malzemeler:

• 5 adet orta boy portakal
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Portakallı Pelte Tarifi:

1. İlk olarak 5 adet portakalımızı iyice yıkayalım ve portakal sıkacağı yardımıyla güzelce sularını sıkalım.
2. 3 yemek kaşığı nişastamızı bir kabın içerisine alıp 1 su bardağı soğuk suda ezelim.
3. Ezdiğimiz nişastamızı sıktığımız 3 su bardağı portakalı suyu ve toz şeker ile birlikte iyice kaynatalım.
4. Daha sonra portakal kabuklarımızı rendemizin ince kısmında rendeleyelim.
5. Rendelediğimiz portakal kabuklarımızı da kaynayan portakallı suyumuza ekleyelim.
6. Karışımımızı sürekli kaynatıp karıştırarak puding kıvamına getirelim.
7. Hazırladığımız Portakallı peltemizi ateşten alıp karıştırarak kaselerimize boşaltalım.
8. Peltelerimizi buzdolabına koyup soğuduktan sonra üzerini hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapalım.

Afiyet Olsun…