Pratik Kurabiye tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 40 dakikadır. Kolayca hazırlayacağınız kurabiye tarifimiz 5 çaylarınızın arkadaşı olacak bir tariftir. Pratik Kurabiye için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı yada margarin
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- İlk olarak tereyağı ve pudra şekerimizi derin bir kap içerisine alalım ve güzelce çırpalım.
- Daha sonra yumurtayı da ekleyerek iyice çırpalım.
- Un, nişasta ve vanilyamızı ayrı bir kap içerisinde güzelce karıştıralım.
- Sonra bütün malzemeleri birbirine karıştırıp yoğuralım.
- Çok sert olmayan yumuşak bir hamur elde edince yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Dolaptan çıkardığımız hamurumuzu istediğimiz şekildeki kalıplarla şekillendirebiliriz.
- Son olarak kalıplara koyduğumuz kurabiye hamurumuzu önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırınımızda pişirelim.
- Not: Tüm kuru malzemeler elekten geçirilmelidir.
Afiyet Olsun…
