Bugün farklı kurabiye tarifleri arayanlar için bir tarif hazırladık: Pudingli kurabiye tarifi.
Benim elimde narlı puding vardı ve onunla hazırladım. Sizin evinizde hangi puding varsa kullanabilirsiniz.
Şimdi pudingli kurabiye nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.
Pudingli Kurabiye Malzemeleri
- 100 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket puding (çilekli, muzlu, kakaolu vs.)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yaklaşık 2,5 su bardağı un
Pudingli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Margarin veya tereyağı, sıvı yağ ve yumurtayı derin bir kapta iyice karıştırıp daha sonra pudingi, vanilini ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Karıştırdıktan sonra yeteri kadar unu da ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verdikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz ya da hafif yağladığımız tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyelerin üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Pudingli kurabiyeler servise hazırdır. Bu enfes kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için Nefis tariflerim Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
