Roka Salatası tarifi 4 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 15 dakikadır. Vitamin deposu olan Roka Salatası sofralarınızı süsleyecek bir salata tarifidir. Roka Salatası için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 1 demet roka
- 2 adet domates
- 2 diş sarmısak
- Zeytin
- Yağ
- Tuz
Hazırlanışı:
- Öncelikle rokaları güzelce yıkayalım.
- Yıkadığımız rokaların saplarını ayırdıktan sonra keserek bir kaba koyalım.
- Üzerine tuzunu koyarak bir süre ovalım.
- Böylece rokalar ölecek ve yumuşayacaktır.
- Sonra rendelediğimiz sarmısakları ve kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
- Zeytinyağını da koyduktan sonra güzelce karıştıralım.
- Roka salatası servise hazırdır. Güzel bir kase içerisine koyup, üzerini zeytinle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
