Safranlı Makarna tarifimiz 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanma süresi 45 dakikadır. Safranlı Makarna , muhteşem kokusuyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak lezzetli bir makarna tarifidir. Safranlı Makarna için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 4 adet tavuk göğüs eti
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı safran
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Öncelikle makarnamızı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika kadar haşlayıp süzelim.
- Tavuk göğüs etini yassılaştırarak uzunlamasına keselim.
- Teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyalım ve tavuğu iki taraflı kızartıp kenara alalım.
- Kalan yağa 4 diş dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz, safran, karabiber, tuz ve 1 bardak su ekleyelim.
- Hazırladığımız sos kaynamaya başladığı zaman tavuk parçalarını koyup kısık ateşte 15 dakika kadar pişirelim.
- Sosumuzu makarnayla karıştırarak safranlı makarnamızı servis yapalım.
Afiyet Olsun…
