Bugün sizlere dışarıda dilimi 24 liraya satılan, son zamanlarda oldukça meşhur olan bir tarif hazırladık: San Sebastian Cheesecake Tarifi.
Şimdi San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir, püf noktaları nelerdir hep birlikte inceleyelim ve tarife geçelim.
San Sebastian Cheesecake Malzemeleri Nelerdir?
- 600 gram krem peynir
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 adet yumurta
- 400 ml krema
- 1,5 yemek kaşığı dolusu nişasta
San Sebastian Cheesecake Tarifi
Derince bir çırpma kabına 600 gram krem peyniri ve 1 su bardağı toz şekeri alıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
400 gram kremayı da içerisine ekleyip çırpma işlemine devam edelim. 4 tane yumurtayı da tek tek ekleyerek çırpalım.
1,5 yemek kaşığı dolusu nişastayı da karışma ekleyelim. Bir yandan da çırpmaya devam edelim.
Şimdi bir borcamın içine 20 – 22 cm’lik kelepçeli kalıbı yerleştirelim ve içine de yağlı kağıt yerleştirelim. Hazırladığımız cheesecake harcını da içine dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Kıvamı videodaki gibi olunca fırından alalım ve kalıbın içerisinde soğumaya bırakalım.
Ardından buzdolabına kaldıralım ve 1 gece dolapta soğutalım. Daha sonra dilimleyerek servis yapabiliriz. Üzerini meyve sosu ya da çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Videolu San Sebastian Cheesecake Tarifi
San Sebastian Cheesecake yapılışı bu kadar kolay. Lezzeti ise harikadır. Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için Um Huzeyfe Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
