Bugün sizler için hafif ama bir o kadar da lezzetli bir tatlı tarifi hazırladık. Şimdi saray sarması yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Saray Sarması Malzemeleri
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 1 paket vanilya
Tabanı için;
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Arası için;
- Ceviz
- 1 paket krem şanti (tarifine göre hazırlayın)
Saray Sarması Nasıl Yapılır?
Muhallebisi için tencereye sütü, unu ve margarini alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
Kare fırın tepsimize Hindistan cevizini yayalım ve hazırladığımız muhallebiyi dökerek spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayalım.
Tepsiyi buzdolabına kaldıralım ve 3 – 4 saat kadar dinlenmeye bırakalım. Dinlendirdiğimiz muhallebinin üzerine tarifine göre hazırladığımız krem şantiyi eşit bir şekilde yayalım.
Tekrar buzdolabına kaldıralım ve krem şantinin kıvam alması için 15 dakika kadar dinlendirelim.
Daha sonra dilediğimiz büyüklüklerde keselim ve üzerine ince kıyım ceviz serip saralım. Servis tabağına aldığımız saray sarması tatlımızı dilediğimiz gibi süsleyerek servis yapabiliriz.
Saray sarması tarifi için instagram.com/sibelin_mutfagi_68’e teşekkür ederiz.
