Merhaba arkadaşlar, bugün leziz mi leziz, kolay mı kolay iştah açıcı bir sebzeli çörek tarifi ile karşınızdayız.
Doğra, karıştır, ver fırına çay demlenene kadar pişsin. Aniden gelen misafirlerinizi memnun edecek ideal bir tarif.
İster kahvaltı sofralarınızda isterseniz de çayın yanında afiyetle tüketebilirsiniz.
Şimdi sebzeli kolay çörek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Sebzeli Çörek Tarifi için Gerekli Malzemeler
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 2 adet yeşil soğan
- 4 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram beyaz peynir
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 3,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Sebzeli Çörek Tarifi
İlk olarak patateslerimizi soyup minik minik doğruyoruz. İsterseniz rende de yapabilirsiniz ama doğrayacaksanız olabildiğince minik doğramaya özen gösterin.
Yeşil biberlerin de içlerini temizledikten sonra yemeklik olarak doğruyoruz.
Domateslerin de kabuklarını soyduktan sonra aynı şekilde minik minik doğruyoruz.
Yeşil soğanı da ince ince kıyıp sebzeler hazırlandıktan sonra genişçe bir kabın içerisine 4 adet yumurtayı ve 1 tatlı kaşığı tuzu alıyoruz.
İyice çırptıktan sonra üzerine doğradığımız sebzeleri, 100 gram kadar doğranmış beyaz peynir, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı süt ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan sonra çöreğimizin hamurunu hazır hale getiriyoruz.
Ben 32 cm’lik alüminyum bir tepsi kullanıyorum. Normal fırın tepsisi de kullanabilirsiniz.
Tepsiyi katı yağla yağladıktan sonra hazırladığımız harcı döküp yayıyoruz. Üzerine de kaşar rendesi serpiştiriyoruz.
200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.
Sebzeli Kolay Çörek Videolu Tarif
Sebzeli kolay çörek tarifi servise hazırdır. Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için Pratik Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
