Bugün sizler için öyle bir tatlı tarifi hazırladık ki yemelere doyamayacaksınız. Üstelik bu tatlının şerbeti de kaynatılmıyor.
Oldukça hafif ve pratik 3 kaşık tatlısı yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
3 Kaşık Tatlısı Malzemeleri Nelerdir?
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı buğday unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Şerbet için;
- 1,5 su bardağı süt (300 ml)
- 1 çay bardağı şeker (100 gram)
Şerbet Kaynatmadan Yapılan 3 Kaşık Tatlısı Tarifi
Yoğurma kabına yumurtalar ve toz şeker alınıp güzelce çırpılır. İçerisine süt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilin de eklenerek pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpılır.
22 cm’lik borcamın her yeri sıvı yağ ile yağlanıp hazırlanan karışım boşaltılır. Hafif sallanır bir kaç kez tezgaha vurulduktan sonra önceden ısıtılış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirilir.
Şerbeti için 1,5 su bardağı süt ile 1 çay bardağı toz şeker iyice çırpılır. Pişen kek fırından çıkarılıp dilediğimiz şekilde dilimlenir.
5 dakika kadar ilk sıcaklığının çıkması beklendikten sonra şerbet üzerine gezdirilerek dökülür.
Son olarak üzeri Antep fıstığı, Hindistan cevizi vs. ile süslenerek tatlımız hazır hale getirilir.
Şerbeti kaynatılmadan yapılan 3 kaşık tatlısı tarifi servise hazırdır. Bu enfes tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Gözde Yemek Tarifleri Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
